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Hako Light

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店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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イベントレポート

スモーク

　スモークと言っても、鴨や鳥はスモークの対象となる。牡蠣や烏賊、蛸もスモークして面白い。スモークタンやスモークサーモンやスモークチーズは売っ...
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スモークオイスターに挑戦

　次回３月１１日(日）の『モルトを楽しむ会』のテーマがスモーク。 　タイミングよくishimako様が牡蠣の燻製の仕方について、詳しくアッ...
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新歓コンパ

　学部の新入生歓迎はたいしたことがなかったので省略。 　写真部でも新入生歓迎のコンパが開かれた。 　４月××日５時から。 　場所は流川の某...
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　３月に店の近所に引っ越してくることが決定。 　６畳のダイニング・１１．５畳のリビング・８畳の和室・４畳半のベランダという間取り。 　今の...
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本日休業

３連休の最後につき、店はおやすみ。 現在フグを食べにお客さんと専門店です。 ガッツリ食べるぞ！
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モルトを楽しむ会報告

　今日は第１回の『モルトを楽しむ会』を開催させていただいた。 　か様・ま様・よ様・majima様・morupon様・maetel様の６名が...
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シェラトン・ワインフェスティバル

　本日のイベント第１弾から帰還した。 　私はワインのことは全くと言っていいくらい何も知らない。 　そこで、maetelさんにくっついて約５０...
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モルトを楽しむ会

後３席空きがあります。 まだ、今なら間に合いますよ！ 参加したいかたは、このブログにコメントをお願いします。 初モブログです。 帰った...
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お誕生日の報告

　２月７日１１時に、近所の居酒屋「繁喜」の女将とまゆ嬢がプレゼントをかかえて登場。 　女将から「ねずみ男」の陶器に入った日本酒？日本酒付きの...

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