裏モルトの会(07/2/17)テイスティングノート その5
(写真左から順に)
***[NO.22] ダンカンテイラー ピアレス マッカラン シェリー 18年 58.4% ***
(香り) 軽くジャーキー。シェリー樽由来のこげたゴム。奥にフルーテ...
ABBOT”S CHOICE
いらっしゃいませ。 本日のオススメは 40年前のアボットチョイス。
読み方が解らなくて調べたら六本木に「アボットチョイス」っていうお店があるようでした。
ボトル自体は色気も無いような茶色い瓶ですが...
3月1日のカクテル&ウイスキー
今日から3月!Bar AUGUSTA本日のスペシャルはコチラ
【Today''s Cocktail】
Hassaku Gin Tonic
はっさくジントニック
¥1,300
【Today''s...
試飲会3(サントリー編Ⅲ)
●グレンフィディック エンシェントリザーブ 18年
●グレンフィディック ソレラリザーブ 15年
10杯目と11杯目です。18年は強くスモーキー。
15年は香水、加水すると角が取れて丸みが…。
(とメ...
BAR BLOCK HOUSE(青森県弘前市)
私の地元青森県弘前市のお店紹介シリーズ第一弾です。
BAR BLOCK HOUSE
・・・・はい。
まずは私のお店からですw
1993年に渡邊直人氏が始めたお店で、
今は私が1人で営業して...
塩味マカロン×Longrow10年
Longrow10年に
博多のARDEURのマカロンを合わせてみました。
ここのお店のショコラフィロソフィーを
モルトに合わせてみたいと思ってるのです。
今日は塩チョコレートのマカロンと
薔薇と苺のマ...







