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裏モルトの会(07/2/17)テイスティングノート その5

(写真左から順に) ***[NO.22] ダンカンテイラー ピアレス マッカラン シェリー  18年   58.4% *** (香り) 軽くジャーキー。シェリー樽由来のこげたゴム。奥にフルーテ...

ABBOT”S CHOICE

いらっしゃいませ。 本日のオススメは 40年前のアボットチョイス。 読み方が解らなくて調べたら六本木に「アボットチョイス」っていうお店があるようでした。 ボトル自体は色気も無いような茶色い瓶ですが...

3月1日のカクテル&ウイスキー

今日から3月!Bar AUGUSTA本日のスペシャルはコチラ 【Today''s Cocktail】 Hassaku Gin Tonic はっさくジントニック ¥1,300 【Today''s...

いただきまぁす

今日は一日長かったf^_^; 突然ですがくだらない僕の今日の夕食(朝食?)の実況生中継(笑)いつもの某ファーストフード店。 鮭納豆定職(490円!)卵ご飯にしていただきまぁす! 明日(今日?)はちゃ...

試飲会3(サントリー編Ⅲ)

●グレンフィディック エンシェントリザーブ 18年 ●グレンフィディック ソレラリザーブ 15年 10杯目と11杯目です。18年は強くスモーキー。 15年は香水、加水すると角が取れて丸みが…。 (とメ...

BAR BLOCK HOUSE(青森県弘前市)

私の地元青森県弘前市のお店紹介シリーズ第一弾です。 BAR BLOCK HOUSE ・・・・はい。 まずは私のお店からですw 1993年に渡邊直人氏が始めたお店で、 今は私が1人で営業して...

3月1日の記事

これからは肥土さんが日本に返ってくるまで当分、スポンサーとの話し合いがメインになりそうです。

今月は

例年以上に暖かい冬だったこともあり、桜の開花は早まりそうですね 今月はいつも以上に花見酒にがんばってみようかなぁ って、単なる酒好きの口実です(笑) その前に、仕事何とかしないと 今月も休みが減...

塩味マカロン×Longrow10年

Longrow10年に 博多のARDEURのマカロンを合わせてみました。 ここのお店のショコラフィロソフィーを モルトに合わせてみたいと思ってるのです。 今日は塩チョコレートのマカロンと 薔薇と苺のマ...

1/6経過

今日で2月も終わり ということは、もう少しで1年の1/6が終了しようとしています 今年のお酒ライフの途中経過は購入部門は結構順調 欲しかった Rosebank も2本も手に入ったし、おいしい Cly...