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***[NO.22] ダンカンテイラー ピアレス マッカラン シェリー 18年 58.4% ***
(香り) 軽くジャーキー。シェリー樽由来のこげたゴム。奥にフルーティー。湿った印象、あるいはオゾンの香り。
(味)酸味とシェリーの個性。
***[NO.23] ケルティック・ウイスキー・カンパニー (マッカラン) ソーテルヌワイン フィニシュ 50% ***
(香り)シェリー香、ややこげたゴム。甘味が強い。ウッディーな熟成香。
(味)やはりシェリー、ウッディーな熟成感。香ばしい含み香。
***[NO.24] ポール・ジロー ツール・ド・ジャポン(コニャック) 40% ***
●31年という長期熟成のスペシャル・ブランデー。最後まで正体がばれませんでした(comment by ophiuchi)
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***[NO.25] スコッチモルト販売 ケルテッククロス ブルイックラディ 1991 46% ***
(香り)ツンと硬質な香り、いがいがと軽いピート。麦芽風味。フルーツと軽い酸味。
(味) 酸味が心地よい。飲み口はライトである。
***[NO.26] ミルロイ プロブナンス ポートエレン 1982-2005 23年 51.8% ***
(香り)まったりと濃厚、軽いピート。奥に熟成香。
(味)甘味とピートと苦みの三拍子。軽い熟成感。
***[NO.27] オールドバランテュラン(トミントール) 50% ***
(香り)ピートが強い。甘い香りが漂うが、砂糖水のような甘さ。
(味)甘い。ピートが強い、酸味が味を引き締めている。
#裏モルト会