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モルト一樽 ¥26,000,000如何ですか?

サントリー白州蒸留所に行って参りました。 ウィスキー博物館で受付を済ませ、14:00からの見学コースに参加。 発酵、蒸留、貯蔵の順番の見学。発酵は木樽を使用、この白州の地にある菌が使えるようにとの事...

ロイヤル・ハウス15年

ロイヤル・ハウス15年 Royal House 15y 43%  このボトルは80年代に流通していたオールドボトル。発売元はグラスゴーのダグラス・マードック社だが同社も他の子会社だったり、その親会...

おなかがすいたら

あまり多くのつまみは出せないが なぜか人気のFOODメニュー 『お好み焼き』笑 (これはまかないなのでかなり不恰好ですが・・・) 自分へのまかないから派生して現れました 小さい頃からお好み焼き...

classic of islay

一度友人と行ったBarに、一人で行ってみました。 カウンター奥のほうの席に付くと、かわい~い樽を発見 その樽に書かれた文字はclassic of islay ええ、迷わず頂きました。 中身は若いラ...

読書タイム

先日購入した The Scottish Whisky Distilleries を改めて読んでいたら Auchentoshan の項目に Triple Distillation Process が図示...

ゴッドファーザー

今日のゴッドファーザーは Amaretto Disaronnoと Daniel Stewart 12年の 1対2です。 Daniel Stewart 12年を使うとちょっと甘めな気がします。 #今日の...

ブームの予感!?

最近、ウスケバの話題を色々なところで聞きますが、 先日もミスターX様が お疲れのところわざわざ お越しいただきまして… ちなみにミスターX様は 関西はもちろん 銀座等の私達が憧れる名だたるBARのバー...

重鎮集結!

先日も ウスケバブロガーの重鎮の方々が大集合していただきました! 来阪されていたクライフ様、〔カルノー商会塚口分店〕の(マルセーではありませんので(^_^;)majima様、〔今日も眠い。。。〕のma...

やりました!

やりました!やってしまいました...(´Д`)起きたら5時...今からダッシュで身支度して昭和町へ向かいます。今日までに振込みしなくちゃいけない所があるので今日は7時から開店します!すいません.. #...

こちらは、当店おすすめの「グレンモーレンジ14番倉庫」という商品です。 実際にグレンモーレンジ蒸留所にて使用された樽を、2Lサイズのミニ樽に造り直し、 そこに10年ものを満たして熟成を進めながら、...