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6月22日(金)

常連のお客様。 余市のカスクを楽しみにしておられたようで早速ご注文を頂きました。 会社の出張どたまに余市方面に行かれるようで、 前回ご来店時に余市蒸留所の近所の美味しいお店などを教えてくださいました...

そうだったのか!

クライフ様昨日は夜の部活じゃなかったのですね・・・・ てっきりそうだと思って諦めて自宅飲みでした・・・・・ 参段様  昨日はクライフ様が来たのですね ブログに新米1号こないかナー--?って書いてくれ...

モルトに苦しむ会

 次回の「モルトを楽しむ会」は、「肉類のスモーク」である。  肉といても色々あって、鳥だけでも鶏はもちろん、鴨や雉、最近流行のホロホロ鳥なんかも出回っている。豚はベーコンやハムで売られている。牛もタン...

初挑戦…

大袈裟な題名で すいません…m(_ _)m やや ヘビーローテーションで行く 〔インディアンカレー〕 いつもは 嫁さんと 〔カレーライス〕 もしくは 〔ハヤシライス〕 を 食べていたの...

ロイヤルに迫る(近々)

ロイヤルブラックラ:GM社の1991、14年、46度 創業は1812年密造者との競合を避けるためにローランドやイングランド中心に売られていた だからか、国王ウイリアム4世のお気に入りになり、1...

オーディエンスを募ります

今日は梅雨の中休みの晴れ間でルンルン♪な参段です。 ヒゲを蓄え始めて1週間以上は経ちました。賛否両論(否定が多い・・・。)ありますがそんなヒゲもたいぶん伸びてきました。  始めは「一度伸ばしてみた...

地ビィル

バタバタしてて、なかなか書けなかった地ビールを楽しむ会のレポ。 当日なぐり書きしたメモを紛失しました。 どんくさすぎるよ、自分 出展してた地ビールは、キタは北海道から南は沖縄まで。 インパクトの強...

昨夜は、クライフ様の召集に応じてwhiskycat1494に行ってきました。 21時過ぎに昭和町に到着。クライフ様はすでにwhiskycat1494にいるのだろうなと思いつつ、お腹が空いていたのでまず...

チョイソ

先日のオーダー 「ディタ、チョイソ、レモン」※チョイソ=ちょっとソーダ 大分で初めてこのオーダーを聞きました 西宮のBarでは、チョイソ、チョイトニ当たり前に使われていたのですが、大分では全くで...

ピトロッホリーの町かどで

ピトロッホリーの町の『A924』に分岐するかどにあるフィッシュ&チップス(白身魚のフライ&フライドポテトのことです)屋で、名物である念願のそれをひとつぶんオーダーした。(ちゃんとそのようなものが存在す...