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ピートの平原

ポートエレンの街からボウモアへ向かう道。 地平線の彼方まで、ピートの平原が広がっています。 天気も曇り。さえぎる物も無いので、ときどき強い横風が吹きつけます。 ほぼ360度、見渡す限りピー...

9月18日のカクテル&ウイスキー

暑さ寒さも彼岸まで、と言いますが、いつになったら涼しくなるのでしょうね Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちらです 【Today''s Cocktail】 Yuzu Cocktail 柚...

♯.4フォレストさんのSバンク

モルト大好きさんへ m(__)m フォレストさんは、 私の唯一の!スコットランド人の友人でした。 悲報を聞いてから、はや二年以上がたちますね。 ...

オロロソ・グティエレス・コロシア 再入荷!

18% パロミノ種100% ソレラ7年 グティエレス・コロシア社は1837年にアンダルシア州、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアに設立。大西洋にほど近いグアダレーテ川の河口にあります。当時、ボデガ...

ウイスキーに携わる人々(8)

           (スコットランド・スペイサイド地区)ウイスキーに関わって来た人々の話です。スコッチウイスキーへの情熱が伝わってきます。「ジョー」ちょと面白い表現ですね。 スコットランドの水は...

サントリー・ザ・カクテル アワード カクテルコンペティション

この連休中に,鱧なべパーティに誘われて参加してきました.♪ メンバーはいつもの京橋のバーの仲間なのですが,この日はなんと成人男性は私一人,女性陣に囲まれてました. そんな事はさておき・・・・・・ こ...

我が家のジャパニーズ

我が家にジャパニーズ・モルトは多くありません。というか、ほとんどありません。しかも偏っています。 というものこれまでに自宅に存在したモルトはサントリーでは山崎が一本、ニッカでは余市が一本のみです。 ...

華やかなバランタインの原酒

3連休で1回も酒屋さんへの発注がなかった下町バーの店主参段です。ちなみに明日もありません・・・。支払いが増えないのは嬉しいけど・・・複雑な気分です。 今回新入荷としてご紹介するボトルはスタンダードな...

疲れました。

いや~喉が枯れました。 爆睡出来そうな予感です。 今日はコンビニとか売店で色々買ったりしたのですが、 いつも思いますが、日本人って、「ありがとう」って言いませんよね・・・・・・・・・ 私も売って...

〔おっきいの〕と〔ちっちゃいの〕

関西のお土産といえば… 〔551 蓬莱〕の肉まん 〔551 蓬莱〕といえば… 〔ミスターX様〕っ! >(-"-;) 『何でやねん…っ!?(-"-;)』 わざわざ、お土産にと 買って来てくだ...