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収納名人

スエマエペアの奮闘に涙してしまった若造です。 一人は大分の人です。 昨日は昼12時から朝7時前まで飲んでました。30杯くらいいったかな?その模様は明日書きます。 ショーケースの冷蔵庫が届きました...

山崎 シェリー樽貯蔵

山崎1995と山崎1996 見たことのない方もいらっしゃるかと思い、ご紹介 宮城県塩釜市発祥、現在は仙台市本社の酒類専門店の東証1部上場の「㈱やまや」特製 読みにくくてすみません。 「こ...

今月のiichiko

今月は「芸術新潮」を買ってないので写真はありません。 4色のスパイシーポテトチップスを砕き、モザイク画のように敷き詰めて描いたiichikoでした。 「芸術新潮」の特集は“北京”。 特集にちなむ...

ひまわり

おはようございます!!! 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) とりあえず一押しして戻ってきてくだ...

I think ・・・

モルトウイスキーは 熟成された樽が ピークに達した時を 見計らって 瓶詰めされます・・・ 私たちも同じように 仕事として・・・ 人間として・・・ 男として・・・も 色々なピークがあります そのピ...

Waiter-Waiter訪問

昨夜、Waiter-Waiterに行ってきました。 鶴舞駅から徒歩4~5分。 Bar Naviの地図を見ながら探したらすぐ見つかりました。 扉を開いて店内に入ると、バックバーに並ぶボトルとグラスの...

テンダー

写真は国際通りです。 なんか、イベントみたいな事をやってました。 バーテンダーにとって一番大事な事は何か判ります? 技術・知識は、二の次三の次です。 そんなものは努力次第でなんとでもなります...

ブログを少しいじってみました

こちらのブログを開設してからずっと、カスタマイズしたいと思っていたのですが やっと少しいじることが出来ました 本当は、もっと色々したかったんですが… 選んだテンプレートのCSSがきれいに並んでいなく...

ジンのシングルカスクが入荷

ヴィクトリアン・ヴァット・ジンのシングルカスクが入荷しました。 初めて飲みましたが、ジュニバーベリーの香りが寄り強く感じられます。 ロックにしても、トニックで割っても美味しいですよ #今週のお...

おすすめウイスキー

「ロングモーン 1973 ピアレス 49.4%」 産地:スコットランド ハイランド スペイサイド 蒸留所:ロングモーン蒸留所 ボトラー:ダンカンティラー 蒸留年:1973   ボトリング年:200...