１１月のお休みのお知らせ
１１月になっても、まだまだ試飲会やセミナーが盛りだくさん・・・
１２月を乗り切る体力ははたして残っているのか、不安になる社長です
まずはひと押しお願いいたします
ひと押ししたら戻ってきてくださいね
...
Ｉ ｔｈｉｎｋ ・・・
「飲みやすい」
・・・という感覚は
お酒だけに限らず
カクテルにもありますが
果たして
“飲みやすい”だけが
美味しいお酒でありうるのか？
・・・というと
必ずしもそうではないと思うのです
シ...
テイスティング マップ
先日、DIAGEOさんに下記の様なウィスキーのテイスティング マップを作って頂きました。
写真ではちょっと判りづらいと思いますが、それぞれの地域にグラスに入れたモルトを並べ、順番にテイスティングしなが...
2008年第10回ﾓﾙﾄを楽しむ会報告
11月9日(日)にBar.comeにて行われたﾓﾙﾄを楽しむ会の報告です｡
いよいよ2008年度のモルトを楽しむ会も最終回を迎えました。
最終回のﾃｰﾏは｢英国フェアで飲み損ねられた方への補習？｣...
東京會舘 Main Bar & bar Rossini
マッカーサー元帥をはじめとする海外のＶＩＰたちの愛したバー。
マティーニのオンザロック、
ミルク入りの會舘ジンフィズなど、
ここから生まれたカクテルのスタイルは数知れません
アンティーク...
山崎蒸留所Ｗｈｉｓｋｙ＆ｗｉｆｅ68
土屋氏と山崎蒸留所を訪ねて２００８年１１月９日
線路に並行している道の骨董屋の赤提灯を眺め、住宅街に不似合いた広い踏み切を渡ると見慣れたポットスチルが見える。この日本最古のウイスキー蒸留所に幾度...
