樽の上で
酔っ払っている?
〔天使〕がラベルに描かれた
『ADELPHI”S Breath of THE ISLES 1993-2008 56.2%』
バーボンカスクの
『スカイ島の蒸留所』の15年物…
早速テイスティングさせて頂きました…
全体的に
〔霧〕をかけたような〔優しい煙〕のベールのなかに
〔長期熟成〕のものによく出る、
フルーティーで優しい甘みがしっかりと…
〔度数〕を感じさせない、滑らかでスムースな口当たり…
見事なっ！〔バランス〕と熟成感…
「うーーん…っ！
美味いっ！！(@_@;)」
更に時間をおくと
〔甘いクリーム〕の香りがドバーっと出てきます…
〔文句〕の付けようがございません…m(_ _)m
「さっすがっ！『天使』」
〔イイ樽〕はちゃんとわかっているんですね… (^_^;)