先日、DIAGEOさんに下記の様なウィスキーのテイスティング マップを作って頂きました。
写真ではちょっと判りづらいと思いますが、それぞれの地域にグラスに入れたモルトを並べ、順番にテイスティングしながら風味の相違を比べるのにとても便利です。
11月29日の『ピトロッホリーの会』でも使おうと思っています。
そこでこのマップに準じて、当日ご提供するモルトを決定しました。
スペイサイドは「クラガンモア 12年」、ハイランドは「シングルトン オブ グレン オード12年」と「ロイヤル ロッホナガー 12年」、アイラは「カリラ 12年」、アイランズは「タリスカー10年」の５種類です。
こちらを先日決定した燻製と合わせてお出しする予定です。
基本的にウィスキーについては時間内飲み放題なので、たっぷり召し上がって頂きたいと思いますが、もしこれ以外のモルトを試したいと仰る方は、申し訳ありませんが別料金にてお願い致します。
その場合、多少のディスカウントはさせて頂くつもりですが。。