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もう一度告知いたします!

バーンズ・ナイト2009 in NO''AGE 2009年 1月25日(日)は、スコットランドの国民的詩人 「ロバート・バーンズ」が生まれた日。 スコットランドでは、この日に「ハギスに捧げる歌」を...

お土産ぇ!!!

沢山のお土産を頂いた 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 さて本文をお読みになる前に こちら⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒人気ブログランキングへ...

I think ・・・

私がここに書き込む事は お客様に対しても 同じような話をします・・・ しかし その話の内容を 理解する能力がなければ 何も伝わりません・・・ 例えば  1+1=2である事を 理解できなければ 計算...

Amber Time19周年パーティ

 私にとってのモルトライフの始まりの場所。それがバー・アンバータイムです。  12月29日(月)、アンバータイムの19周年パーティがありました。マスターが選りすぐったお酒をフルコースのようにして楽し...

ホットワイン

さむーい日が続いているのでホットワイン。 クローブ強めの癖のあるバージョンです。 黒胡椒もちょっと多めに入れて暖まる効果に期待! #今日の一杯

帰巣本能、崩壊!

 12月27日(土)はニッカブレンダーズバーでの忘年会。午後5時にニッカフリークが集まって、心行くまでニッカを味わっていった。  僕はニッカフリークというほどではないが、ネットの世界でウィスキーに触...

年末のご挨拶、第三弾

 12月26日(金)、この日はいろいろあった日だった。  まずは、第3クォーターの報告会のため、久々に部員全員がそろい踏み。会議の後は、4時半から大掃除。大掃除といっても大体はビルサービスが掃除して...

雪国。

食の雑誌「danchu」。 最後の頁の連載「バーテンダーは謳う」を、毎号楽しみにしている。 新年号には、いつもの連載のほかに「庄内伝説編」が載っていた。 題して、 祝50周年。日本生まれの世界のス...

年末の挨拶、その2

 12月25日、バーへの年末のご挨拶、第二弾は目黒のマッシュタン東京でした。  この日、45歳にしてめでたく結婚した同期の祝賀会&忘年会をした。私の方が独身歴は長いのだが、未だに結婚に触手が伸びない...

今日もダメポ

よし今日はタマちゃんに会いに行くぞーって決心したのに その前に今日中に帰れるかが問題だった 今帰宅で行きそびれた 今日はスルーパス一号です、バキ でっ、さっきまで明日は行くぞーって意気揚々で 木曜...