Ｉ ｔｈｉｎｋ ・・・
お客様からよく
カクテルは何種類くらい
あるのですか？と聞かれるが
私の先輩は
星の数ほど・・・とか言って
女性客に夢を与えていました
この星の数は
６等星だと８６０００個くらい
だと言われていま...
父なるWHOSWHO。母なるcave.。
最も居心地のいい店が2つある。
苦楽園のWHOS WHOと、都町のcave.である。
この両店舗では、働いていたことがある。
フーズは、気取らず気取れる店だ。カーヴは気取って気取れる店だ。
母...
｛アイラ｝Ｎｏ．56 ブラックアダー
芦屋メインバーにて
「very smoky very peaty」
とあるだけで、どこの蒸留所かは、書いてありません。
ラフロイグ？？？？？
#アイラ
GREAT GRAPE ♪
MOBY GRAPEをもう1枚！
これは、ジャケ買い！
MOBY GRAPE / GREAT GRAPE
MOBY GRAPEの影響を受けた日本のバンドが、「はっぴいえんど」
「はっぴい...
鳥井信治郎（１） 鳥井商店の開業。
壽屋（現サントリー）創業者・鳥井信治郎（以下、敬称略）の話である。
一次資料が少なく、手元には社史の「やってみなはれ・みとくんなはれ サントリーの70年」のみ。
緑字は、I．山口瞳著（戦前編「青雲の...
サウンド・オブ・アイラ・カリラ１４年
サウンド・オブ・アイラ・カリラ１４年
Sound of Islay CAOLILA 14y 54.1％
スコットランドのアイラ島の蒸留所カリラのボトラーズ品のシングル・モルト・ウイスキー。ボト...
■STRATHISLAの思い出
ストラスアイラ12年も、その独特なボトルで、
数すくない不変のシングルモルトだ。
変わらぬテイストは、いまどきやはり貴重な存在だ。
20代のはじめ頃、シーバスリーガルを知って、
やがてストラス...
ヒゲのウヰスキー誕生す/川又一英
サントリーの基礎をきずき、独り立ってニッカを興した、国産ウイスキーの父・竹鶴政孝の、苦闘と栄光の半世紀。
いつの日か、この日本で、スコッチに匹敵するウイスキーを造る――。大正7年、ひとりの日本人...