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今月もやっぱり

今月はおとなしく過ごそうと思ったのですが、しっかりとお酒を買っちゃいました ただ、珍しくモルトはまだ買っていません(^...

ロッホ・ローモンド

ロッホローモンド LOCH LOMOND 40%  ローランドとハイランドの境界にある蒸留所で分類ではハイランドに分類...

行ってきます!

無償に飲みに行きたくなりました。 早くから飲んでたのと明日お休みなのとお客様から数杯頂いたことが飲み心に火をつけたと思...

酒に合う料理,料理に合う酒

芦屋のバーに伺うと,マスターから試食して欲しいものがあるとのこと. 新しいフードメニューに挑戦中なんだとか. その日は ...

ミントジュレップ

春になってミントの伸びが激しくなってきたので Daniel Stewart 12年と キッチンで大増殖中ののミントと合わ...

大阪探訪

今日は強制家族サービス労働強化月間! コースは天王寺動物園~新世界~電気街~難波へと大阪に住んで40年、他に行く所ないん...

グッバイ、ジョニー

Bar Speakeasyは 98年の開店以来、小さいおっさんと、小さくて小太りなおっさんの 小さいおっさん二人がバロム...

サザエのつぼ焼き!

仕事前のご飯が、サザエのつぼ焼き! 贅沢なのか残酷なのか・・・・・・ 仕事前なので、今回はビールは飲まず、そのまま頂い...

ビッグゲスト続々 前編

 連日お越し頂き、なんちゃってバーテンダーのリベンジを快く受けて下さったビックゲスト、えて吉様がお帰りになられてから...

八戸、秋田、岐阜・・・

先週は東北巡業、そして岐阜。 まず、八戸 ここはスナックのはしごでしたので割愛。 次は秋田、まずは腹ごしらえと有楽町にあ...

キャパドニック(07/2/25)

山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート   2007.02...

おすすめウイスキー

「キャンベルタウンロッホ 15年」 容量:700ml  アルコール度数:40% スプリングバンク蒸留所がプロデュースす...

昼モルト

今日は出勤前に一杯飲んできました というのも自宅で犬を飼ってるのですが(Mダックス) 昨晩の強風でよほど怖かったのか...

調教。

2/28に登場した連れのお話です。 とあるきっかけで、「オイスターバーに生牡蠣を食べに行こう!」という話になりました。 ...

Vermuth

本日はウイスキーではないですが、 昨日の仕事まえにやっぱりボトルのチェックをするのですが、 その際にとった一枚をU...

花見オフ

 早速、whiskycat1494様と芦屋 メインバー様が名乗りを上げてくださいました。ありがとうございます。  te...

HAIG

いらっしゃいませ。 本日オススメするのは 30年以上前のヘイグ。 シンプルですが、独特なボトルの形。 ・・・・・・・...