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Ardbeg Committee

今日、エアメールで手紙が届いた。 女房の開口一番「また宝くじ買って!ってやつ来た〜?」 どれどれ、と見てみると、先日...

みちのくソーダ

お越し頂く お客様の中のたくさんの方は、 よく、 〔あだ名〕のような、 〔暗号〕のような 呼び方で お飲み物を...

ブラインドテイスティング~SMWSサマーテイスティング~

昨日はSMWSのサマーテイスティング2007が梅田新阪急ホテルのバーリードでありました。寝たのが遅かったのでちゃんと起き...

ブルゴーニュワインに魅せられて②フランソワ・ゲルベ

ブルゴーニュ・ルージュフランソワ・ゲルベ 湘南ワインセラーで購入 2,400円 以下HP 2人姉妹によって生...

バーなんです!

最近Edyの便利さにはまりぎみの39歳です。 遅ればせながら、当店にもwiiが来ました。 えっ!当店がおかしいって?...

SMWSサマー・ボトリング試飲会@大阪

昨日の試飲会に参加された皆さん、お疲れ様でした。ウィスキー好きの濃い~面々と四季ごとにお会いして濃い~ウィスキー談義に講...

前向かい酒

今日、閉店してから伝票整理をしているとタリスカー会長の伝票が4枚あった事にビックリしている参段です。何故だ?(笑)会長は...

放牧

今年の春競馬は散々な出来だったので しばらく調整のため放牧に行ってきます 秋のトライアルの頃には、.... 戻って来れる...

NAME変更のお知らせ

気がついたら10000ヒットを超えていました。 いつの間にやらです。 ブログを見て下さった皆様、ありがとうございます。感...

SMWS 夏ボトル

京都のBar Fellow&Fellowさんへ。 扉を開けると何時ものようにマスターとバーテンダーが 笑顔で出迎...

リカーセッション

今日は、大分県バーテンダー協会主催のリカーセッションに参加してきました 私はワインとモルトの講座を・・ ワインではロ...

果実酒 途中経過 その12 (この先どうなることやら)

キウイ・ジンの途中経過です ;;;;(;・・)ゞウーン なんでこんなに色が出ないんだろう? キウイが少ない? と思って改...

試飲会

いい酒はあったが、本気で悩んだ。 どれもこれも、帯に短し… 何を入れるか。 それが問題だ、 #徒然なるままに

後悔先に立たず?

クライフ氏の遠征日記を読んで改めて己の不徳を呪ってしまいました。 後で参段氏に”わからんニャ~。”がウイスキーキャット突...

またーっ!?

そうです…っ! また 〔カレー〕です…っ!(^_^)v 〔突撃!うちの晩ご飯!〕シリーズです…(^_^;) そ...

6月30日(土)

早くからお客様がご来店。久しぶりに大忙しだった。 そんな中の一組のご夫婦。 お食事の後に寄って下さった。 いつもワ...

ちゃんと営業中

今日は早めに起きてSMWSの SUMMER TASTINGに行って来ました。たっぷりと試飲しましたよぉ~!おかげでちょっ...