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いつもの締めに

今日は山崎セミナーや英国フェアに行って、大変勉強になりました。またいろんな方と交流出来て本当に実のある一日でした。 か...

昼Bar CLANNAD

BarCLANNADは15時からの営業です 明るいうちから、色んなBarDrinkがお楽しみ頂けます 一年間、15時...

バーテンダー 9

バーテンダー9巻 街場のBARからホテルのBARへ 街場のBARのサービスが通用するのか? しかし、オーナーはホ...

続・英国フェアーにて

今日も行ってきました。 と言いますか、梅田の阪急百貨店はもろ通勤の道にあるので、素通りできるはずがありません。 昨日の...

週間告知

お待たせしました(笑) 御存知定例オフ会のお知らせです 毎月第二水曜日、若旦那は皆勤参加賞ですが、その代償として1階は...

今日も日本酒

やっぱり涼しくなると、日本酒が恋しくなります ホントならモルトのテイスティングをしなければいけないところですが、もともと...

ウエスティンホテル

って、大阪駅より福島駅のほうが近かったりします。 あんまり分かってなかった。 帰りは歩いて帰りました。 節約じゃな...

今年も仕込み始めました。

そうです。当店自慢の牡蠣の燻製。 10月に入り一気に涼しくなったので、昨日燻製終了。 食べごろは5日頃。 先...

ペロンペロン

昭和町に帰って来ました(^O^)/電車内ではあまり記憶が...引き続き酔ってまぁ〜す(笑) #日々の出来事

些細な事ですが…

写真での、3ショット・ストーリーの文で、 案内を 案内人 の間違いでした^_^; 当方の夢は、 飲文化の伝導し をめざ...

あのVIPなバーボン

いつの間にやら終売になってしまったメーカーズVIP 開店から二年目にしてやっと開きました(こんなにバーボンでな...

セミナー終了

チーフブレンダー輿水さんの講義はブレンデッドウイスキーの魅力や各々の原酒の事、蒸留や樽の事、質疑応答等多岐に渡り、その後...

今日は

今日はウエスティンホテルです。 3日連続のセミナーです。 さすがにちょっとお疲れ気味かな? 因みに3日とも、某S社で...

始まります

思った以上に広い会場(☆_☆)収容人数は300人位はあります(^^ゞ 今からウイスキーを学びたいと思いますo(^-^)o...

やって来ました

こんにちは!猫バーの店主参段ですo(^-^)o 今日はウイスキー漬けの一日とすべくまずは山崎セミナーを受けにウエスティン...