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明日は何の日?

明日から10月 今年もあと3ヶ月。 あっという間でしたねぇ。 9月もずっと暑い日が続いていたのですが、ここ数日一気に涼...

昨晩、あのクライフ様も恋心を抱いている、Mr.イケメンのmizo氏からメールが...。 モルトを飲みたいと言う事で、結局...

9月29日(土)

寒い。 お店の外に出ると息が白い(笑) どんだけ寒いねん!と、突っ込みたくなる。 常連のお客様もカーデガンを羽織っ...

キヨブタVS鉄板

ここウスケバで言うところの、清水の舞台から飛び降りる気持ちで買う、「キヨブタ」ボトル・・当店では10000円以上は全部キ...

生チョコレート×Longrow10年

生チョコレートの元祖のお店で おつまみを買ってきました。 シルスマリアの生チョコレート。 苺入りホワイトと ナッツ入りホ...

英国フェアー

英国フェアーなんとかいけそうです でも大きな問題がひとつ!        魔王も同行! もし運が悪ければ、貴方も魔...

参段なりに考える~経営のお話~

高校生の頃、数学は常に赤点、30点以上取った記憶があまり無い猫バーのCEO参段です。追試・・再追試・・・再々追試でなんと...

こんな感じになりました(果実酒 途中経過 その17)

7月8日に漬け込んだ さくらんぼ・ジン 2ヵ月後の9月8日に途中経過の報告をしましたが、それから3週間ほど経過して、少し...

リクエスト帳

足跡帳と並行して、リクエスト帳も設置致します 先日、都町のモルトの豊富なBar Criaderaのマスター「栗」氏がこ...

マイウィスキー塾 ②

   まず、新川(ニッカワ)川の川原の取水地を見学。 流れている川の水を取水するのではなく、 川底のもっと下の地下の伏...

ホームページ開業記念企画♯.2

10月01日 封切り! ? シングルモルトの おすすめ品 ザ・グレンリウ゛ェット12年 ''78年...

ホームページ開業記念企画♯.1

10月01日〜10月31日 マデ 期間限定企画!!! 【 学生 特典 】 ∬.all メニュー (飲...

今日の職場

今日は雨の東京です。「赤プリ」こと赤坂プリンスではなく、近くのセミナールームです。 お役所関係の会議は、霞ヶ関ではなく...

明日はパーティー

2~3の方のブログにもアップされてますが、 明日は、ディープなパーティです。 ですが、私自身はいたって普通に参加してる...

売れてる?

氷は3分の1貫目しか使わず、水もペットボトル1本も使わず、明日の発注が無い猫バーの店主、参段です。明日で9月も終わりかぁ...

SMWS秋ボトルリストから4本が到着

今日は生憎のお天気です。たまのお休みなので家の神様と相談の結果、映画「パーフェクト・ストレンジャー」を観に行くことになり...

長期熟成の…

問題です… スコットランド  スペイサイド地区で 仕込みに使用する 麦芽を サラディン式モルティングを採用し、 10...

マイウィスキー塾 ①

行ってきました。        仙台空港まで電車が通り、便利になりました。 以前はバスで仙台まで行くか、 館腰または名...