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日記

カレーと仕入れとお知らせ

DEKACHO DEKACHO -
C○C○イチでカレーを食べたら温感アレルギーになる若造です ４００ｇは目測誤りました・・・ 明日は某苦渋の酒屋からモ...
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日記

El Saltoon

Carlos Carlos -
昨晩の１枚！ Hevia The Other Side 以前紹介した"Hevia"です。 スペイン北部、アストゥリア...
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日記

ヤング祭り！

Carlos Carlos -
Young''s Oatmeal Stout　（500ｍｌ・5.2％） キメの細かいクリーミーな泡立ちです。香ばしい...
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日記

裏ブルイックラディ

browne browne -
昨日は、ブルイックラディの一般向けセミナーに参加。 気がつけば、砂かぶり席に陣取っていました。 セミナーの記事はどな...
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日記

Suntory Liqueur White 25°

RINGOKAN -
先日カナディアン・クラブと一緒に購入した、このお酒。 どんなお酒だったのか、まだ調べていません...
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日記

GLENLIVET

RINGOKAN -
昨夜の営業終了後に頂いたのはコレ。 久々にテイスティングしました。 まだまだピークは下ってい...
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日記

CANADIAN CLUB

RINGOKAN -
先日購入してきたカナディアン・クラブです。 とりあえず、写真を　♪ ...
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日記

若旦那の予言？！

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
昨日は朝７時に起きたので２５時間近く起きているバーテンダーズハイな参段です。こんな時の為に買い置きしてある、眠気覚ましを...
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日記

伝統ある職人の姿

Bar NO'AGE Bar NO'AGE -
昨日の仕事中、とある物を切っていたらこれまで10年以上愛用してきた庖丁が「ﾋﾟｷ!｣･････!!! かけた・・・・ ...
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日記

Bar.come

か -
comemasさんにブルイックラディの一般向けセミナーでお会いしました。 私をこのウィスキーの世界、ならびにウスケバへ誘...
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日記

寒っ

謎のバーテンダー -
寒いね。 今日帰ったら、ほか弁がありました。 寒いね。 娘が起きてたので、 「何してんねん」 と言ったけど、無視さ...
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日記

マイブーム

DEKACHO DEKACHO -
今日は連休の中日、暇でした。 売上の半分がソフトドリンクだったことが笑え、事務作業ついでに去年の今ごろの帳簿を見たら、...
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日記

838861

重曹 重曹 -
ボジョレー ペルル・ド・ガメイを開けました。 ほんとに微発泡で炭酸はあまり感じられませんでしたが、ほのかにスパークリング...
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日記

ブルーアイラ島

か -
猫バーにてマスター即興オリジナルカクテル「ブルーアイラ島」を注文。 ベースのウィスキーはブルイックラディ（オフィシャル）...
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日記

フェイマスグラウス21年

Bar Speakeasy Bar Speakeasy -
フェイマスグラウスの21年です。 90年代ぐらいのローテーションでしょうか。 750ｍｌ　43％ #新入荷
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日記

キングスバリー社・ローズバンク

MALT Bar 婆娑羅 MALT Bar 婆娑羅 -
キングスバリー（Kｉｎｇｓｂｕｒｙ） 　ロンドンに本拠を構える。元イーグルサムという...
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日記

風来坊×いいちこ

蘇芳由姫 蘇芳由姫 -
風来坊の手羽先（特辛）と心臓をつまみに いいちこを飲んでます。 やっぱり甘い山ちゃんよりも スパイシーな風来坊の方が好み...
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日記

ボーヌ・ショーメ・ゴーフリオ[2005]オーディフレッド

いのたか いのたか -
オーディフレッド HPより　湘南ワインセラー ブルゴーニュに素晴らしい生産者が誕生しました！！！！ 名前は、...
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