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3のろうそく

「おめでとう!!」 お客様の拍手の中,マスターがろうそくを吹き消しました. いつもお世話になるバーが開店3周年を迎えま...

SMWS サマーテイスティングウィーク(2)

さて…予告通り15日の夜の最終日に行ってまいりました。 前回の初日はBAR SOCIETYの場所が判らず25Fのフロアを...

キャラメルとバタースコッチ

うちの店舗にこんな商品がやってきました。 その名もバタースコッチカード。 スコットランド版キャラメルと称されるあの...

絶対評価と相対評価

 お客様から「お勧めを1杯」と言われても、常にキンクレースやレディーバーンをお注ぎするわけではない。  早くそんな店にな...

スペアミント

珍しく?今回はカクテルねたです^^;; 放っておくと、自宅の庭に雑草のように群生するスペアミントです。 日中の気温が2...

お疲れした…

お疲れさま……です。 今日の賄いは、 違う! 中華焼きそばです。 大好き 中央軒もどきです。 明日は、...

十年目のマイウイスキー贈呈式の案内状。

10年前に、ニッカ余市蒸溜所で行われた1泊2日のマイウイスキーづくりに参加したことは、以前に書いた。 C. W. ニコル...

また

イン福岡な若造です。 歩いてたら、またいました。ごくう。 m(__)m #日記

無重力の日

6月16日は無重力の日、となんかで見た重曹です。 むじゅうろくってことですね。 無事アグレッシブにボランティアに勤し...

I think ・・・

 例えば 当店で  タンカレーを一杯  ロックで飲むと  850円(45ml)です  そして  カクテルのマティーニ...

お休みのご案内

明日はお休みの 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボ...

週末呑記録♪

現在、冷凍庫に角瓶が2本冷やされているので、大変喜んでいる、browneです。 今朝起きて水槽を観るとガラスが綺麗に...

和風ホルモン

ずっと行きたかった西中島のホルモンのお店にやっと行けました!(^_-)v みなさんブログにもたくさん書かれているので、...

移店物語18

保健所の検査も何事もなく無事に終わり、いよいよオープンに向けての準備も最終段階に入ってまいりました。 グラスを洗う...

おすすめウイスキー

「イチローズモルト 15年 3rd」 今シリーズで3回目のリリースとなる15年イチローズモルト」 今回も最低熟成15年...

カイロプラクティック

首―肩―腰のだるさが辛くて、しばしばマッサージに行っていました。 ここ数ヶ月は特ににひどく、マッサージに行っても疲れはと...