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バーテンダーとして2

今日は若干早起き、雑草野良猫バーテンダーの参段です。う~ん・・・寝覚めすっきり。 昨日のお話の続きを・・・”マティーニ...

7月最終日!

7月31日(木) 7月の最終日です。 妙蓮寺は連日30度を越える猛暑の日々 灼熱地獄の厨房から早く脱出することばかり考え...

8月のイベント

 8月は二つイベントがあり、それが二日連続するのだ。  9日(土) 淀川花火大会 店は完全予約制。20:00〜21:0...

行きますっ!

とてもっ! 楽しみな《イベント》です… いつも、ほんとお世話になっている 〔C……様〕が、 企画されたイベント 〔第...

バーテンダーとして

日付が変わって本日は猫バー定休日の木曜日・・・おはようございます・・・考え事をしていたら朝までになったスパルタ?マスター...

KIRIN 氷結ZERO レモン

昨日の記事でも少し触れましたが誘惑に負けて 買ってしまいました…(^^; ●氷結ZERO レモン(7%.350ml)...

反省。。。

何か不備がある日ほど爆裂する、と悟った若造です。 水曜なのに多くの方に来店頂きました。隙あらば、氷割り…ボストンシェイ...

ベンリアック2008先行テイスティング

私が中途で退席した後で、「3回蒸留」が出た、とのこと。 >それなら、そうと言って帰る前に飲ませろよ^^x 今回出たのと...

I think ・・・

  先日カクテル名が   分からないで   困った夢を見ましたが   日曜日にご来店した   お客様の注文で   同じ...

やっと来た!!!

体温計が温度計になりそうな 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです...

【関東支部発】ホルモン道場 職人

どうも、名古屋出張中の関東支部長です。 名古屋、暑いです。 まだ名古屋のホルモン店を開拓できていないので、今回は横浜の...

ドイツビールづくし2

ドイツビール、続きましてはダークラガー。 ヴァラシュタイナー ランツクネヒトビア チョコレート色のビールです。 焙煎...

ひさしぶりにバー開拓

 巷では夏真っ盛りなのに、夏バテから回復しつつあるGIANです。  しばらくハードリカーを控え、体調回復に努めたおかげ...