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ちょっと残念♪

英国フェア2008は10/1からですね! 目玉商品は、「ハイランダーイン・クレイゲラヒ ハイランドパーク22年」のよ...

山岡氏91点!吉村氏89点!

昨日届いたウィスキー・ワールド、テイスティングのコーナーにスコッチモルト・サークルのトマーチン1976 が載ってまし...

東京にモルトバーは数あれど

今日はするっとコンバンハ・・・次の日早い時は遅くなると言うジンクスをものの見事に覆した猫バーの店主参段です。う~ん・・・...

本日の寝酒

本日の寝酒はLaphroaig。 4年前の英国展でのヘルムスデールオリジナルです。 かなり美味くてもう一本と思った...

スコッチ仕様

もうぐったり重曹です。 なんとなくiPod touchをアードベッグ仕様にしてみました。 #日記

奇跡の3割越え

人騒がせな台風だと思った若造です。また後何回か来るのかな。 「秋の味覚と秋の酒」のイベントの募集が終了しました。結果1...

たまには、銀座で、、、

本家・日光「ふぃふぁ山荘」2006年12月16日 (土)の記事から、、、 昨日は久し振りに同僚と銀座に、、、 お金の...

自由が丘

モダン・モルト・ウイスキー・マーケット終了後に行ってきました。 乾杯はヤッホー・ブルーイングのリアル・エールをハーフ・...

I think ・・・

私の好きな禅語に 「惺惺著 」 ( せいせいじゃく )という 言葉があります・・・ 毎日毎日 自分に呼びかけて 「主...

ばかうけ

笑いっぱなしの 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボ...

今度は広島産!

広島の牡蠣養殖業者に注文していた燻製が本日届きました。先日の北海道厚岸産が余りにも美味しかったので、広島産も試してみよう...

{アイラ}No.31 カリラ NC2

DANCAN TAYLOR The NC2 NC2は(Non Chill filtered)無濾過と (Non...

明日は。。。

明日は某テニススクールの大会で優勝された方の祝賀会を御予約頂き、早い時間は貸切営業なんです。芦屋日記は約20名様位は一度...

9月18日(木)

ある男性のお客様。 この日はお友達を呼び出した。 「こいつには、飲み勝った事が無いんです。」 そう言って二人は飲み...

バローネ・コルナッキア2004

バローネ・コルナッキア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Barone Cornacchia 周南のBAR「タチマチ...

日記2008年9月18日

08/9/18 木曜、晴れ。 客数4人。8時過ぎにKwさん、再就職が決まったようだが、 色々あるようす。ビールやワイン...

バーボンのお勉強

コニャニャチハ・・・バーボンウイスキーの品揃えをもっと増やせたらと思う、モルト猫バーの店主参段です。もっと増やしたいんで...

〔感謝する日〕

今日 9月19日 私はちょうど 39歳になりました… 先日… あるお客様から ひとつの〔お話し〕を… 『〔誕生...