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土屋守モルトウイスキーセミナーin宮古島 ②

セミナー風景 『ぽうちゃ たつや』でお疲れさまの一杯 ←「THINK ホームページ」は...

イチローズモルトMWR・スーパーハイボール

またまた、スーパーハイボールです。 今回はジャパニーズ。 ベースは、イチローズモルトMWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ)...

11月 月例会 詳細

遅くなりました。 今月の詳細です。 今回でなんとかマキロップスのストックが終わりました。 Balmenach(マキロッ...

余市20年と宮城峡15年

イベントの懇親会でニッカブレンダーズバーに来ました。 まずは余市のハイボールで乾杯。 ちょうど私がいたテーブルにアサヒビ...

季節のフィズシリーズ 6月編

本家・日光「ふぃふぁ山荘」2008年6月18日の記事より抜粋 金谷ホテル 「Bar デイサイト」にて、、、 「...

シングルモルト余市1988テイスティングイベント

シングルモルト余市1988テイスティングイベントに行ってきました。 テイスティングはシングルモルト余市12年とシングル...

23日のメニューが確定。

えー、皆様、急に寒くなりましたが、風邪などを引かれていませんか? 当方は、昨日は見事にノーゲストで、財布が風邪(もしかす...

飲み比べセットWhisky&wife70

飲み比べセットWhisky&wife70 「余市10年12年15年1987年」の4種類の飲み比べセットは如何でし...

シングルモルト余市1988

シングルモルト余市1988のテイスティングイベントに来ました! ニッカが力を入れている20年モノにこだわったウイスキーな...

紫色のスープ

昨日は食材購入のため阪急三番街の某石井さんへ。 久しぶりに店内を見歩いて、ふと気づくと目的の低温殺菌牛乳以外に、 なぜ...

ファン必読

昨日 〔その道〕のプロフェッショナルの方にご紹介頂いた 1冊の本… 『全国調味料カタログ・おいしい調味料ご案内帖...

ぱい

今週は真っ直ぐ帰る事を宣言する若造です。来週はわかりませんが。 いつものチーズ屋さんの新商品! ゴルゴンゾーラのパイ...

試飲会

今週は忙しい 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 ...

やすっ!

コニャニャチハ~店に来て一番に暖房ONした猫バー専属バイヤー参段ちゃんです。う~ん・・・プルプル。 先日、tamaちゃ...

銭湯

いい雰囲気の銭湯です。のれんがかかった所を見てみたい♪ #雑談