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はじめまして、seraっす。 バーでお会いしても二度目は判別不能なくらい変装が得意です(笑) ところで最近、お酒を呑んでいると自分の舌が肥えてきているのを感じます。 これは、よくない。 いい面も...

ふと思った「年代」というものについて

さて、少しはウイスキーに慣れてきた今日この頃。 これから少しずつ寒くなるのでウイスキーがいい感じに身体を温めてくれますね。 さて、ビンを眺めていてふと思った事、というか疑問に思った事があります。 ...

ライムの魔法

今日はちょっと趣向を変えて ライムにまつわる話を・・・ お酒とライムっちゃぁ 切っても切れない関係ではありますが・・・ とりあえず今日はカクテルは置いといて、 ストレートのお酒×ライム ...

Caol Ila

 先日の試飲会で、5種類のカリラがあった。  同じ蒸留所の、違うボトルが5本も並ぶのは初体験。当然、全種類を試飲した。熟成年数もバラバラだし、シングルカスクのものもあれば、そうでないものもある。こん...

にぼしらーめん玉五郎

前日の酔いを残しつつ、ランチはラーメン。 何故か会社から二駅ほど離れた天六のラーメン屋で。 会社の近所には売ってない猫の餌を買出しに来たついでだったりしますが。 つけめんとラーメン、どっちにしようか...

久々のBAR

久々にBARへ行けました。 今月から新しい若手のバーテンダーがいて少々ビックリしました。 ベストがベストマッチでなかなかの好印象でした。 さて、今回飲んだものはなんと3種類。 1つ目は「STRAT...

ISLAY旅行記 Extra その5

Whisky fringeのレポートは続きます。 今回の試飲会で特に印象に残ったのがDouglas Laing。 Managing DirectorのFred H. Laingさんが直々に参加され...

本命はどっち?

最近、学校の同期が ラムに転びました☆ ちなみに… 彼とは、今年4月に同じゼミ?に配属になって知り合ったんだけど 四六時中、酒ネタで盛り上がれる貴重な人材です(笑)♪ で、そんな同期と...

電話が・・・

 先週の金曜日に、2年9ヶ月使っていた携帯電話が、予告もなしに壊れた。突然、受発信の機能だけがダメになったのだ。いらない機能がいっぱい付いているのに、「もうすぐ壊れますよ予告機能」は付いていない。「だ...

試飲会

日本バーテンダー協会主催の洋酒試飲会に行ってきました。 毎年一人で行くのも寂しいので、強引に誘った友人と閉会間際に滑り込み、試飲と称して飲みまくり。 色々飲ませてもらったけれど、今年は「イチローズモル...