MENU

ホーム ブログ ページ 10012

1887年出版

昨日「ウイスキー・エンサイクロペディア」を購入しました。 で、そのままBarに飲みに行きました。 買ったばかりのエンサイクロペディアをぱらぱら眺めながら飲もうと思ったのですが、カウンターの上で開くと予...

昔々・・・・・

今は Whisky Magazine や THE Whisky World といったウイスキーに関する定期発行物がありますが、私がお酒に興味を持ち始めた頃に出ていた雑誌にこういうものがありました 鎌...

とんでもないものを発見

何気なくインターネットで焼酎の検索をしてたところ、とんでもないものを発見 なんと、昭和28年3月以前に製造されたという米焼酎の初瑠 50年以上経っている焼酎です 先日30年熟成の粕取り焼酎を購入した...

ダンファイフ

Dunfife 40%  イアンマックロード社が手がけるブレンデット。名前はファイフ地方の砦の意味。  香りは干し柿、ワラ。口に含むとアタックが強くビリビリと舌を攻めてくる。味わいは軽く、ドライ。 ...

余市12年シングルカスク・ピティー&ソルティー

余市12年シングルカスク・ピティー&ソルティー(ジャパニーズ・シングル・モルト・ウイスキー) Yoichi12y SINGLE CASK Peaty&Salty No.254828 54%  余市蒸...

LaFavorite

ハセガワで思い切った試飲。 前々から気になってたカリブの海賊に出てきそうなあのラムの瓶。 あの形の瓶に入ってるお酒を飲んでみたかったのです。 でも値札に結構な金額貼ってあるしー。 で、本日やっと手を出...

ショコラ×酒

サロンドショコラに行ってチョコレートを買ってきました。 その中から今日は ショコラアメールのショコラと酒を合わせてみました。 ショコラは左から苺、薔薇、オレンジ、フランボワーズ。 土台の部分にしっかり...

恵方ウイスキー

もうすぐ節分です。冬と春の季節を分ける行事です。 っていってもまだまだ寒いのですが。まあ24節気でならうと正月に匹敵するようなものらしい。 ご存知の豆まき「鬼は外、福は内」や恵方巻きなどなど厄を...

ラガブーリンだ!

 シグナトリーのISLAY 5Yとしか記されていないボトルが2種類出ている。  ラベルが一方は白で58.4%、もう一方はブルーで40%。  あるバーで白を飲んだときに、「カリラです」と言われたが、...

バーンズナイト

先日余市で購入してきた,原酒をバーに持っていく日々が続いてます.昨日は,神戸のバーに. この日は,バーンズナイトのイベントとして,ハギス用意しているという連絡をあらかじめ頂いてました.ハギスは以前に一...