新米の季節なので・・・・ という言い訳をしつつ 白州へ行ってきました。
道の駅では朝から凄い人で、農産物は早いもの勝ち状態？？？
で・見かけない豆を、むんず とつかみ、レジへ・・・・。 調理方法は帰ってから調べれば
大丈夫だろうと、タカをくくったのが大間違い。 何故ならば・・・・
＊豆の種類が書いてあると思ったフダには「その他の豆類」 というつれない表示
＊ネットで調べても、それらしい豆が出てこない（；＿；）
調べること2時間。 ようやくコイツの正体が判りました。
「花魁豆」（おいらんまめ） 別名「ぺちゃ豆」というそうで、標高が高い所でないと実がならないそうです。
芸術的な模様ですが、煮るとフツーの色になるようです。
蒸留所のお土産。 響12年ミニチュアボトル（with17年）です。
#白州蒸留所