予定していたキャンプ場の予約が取れず、A邸に6家族が集合。
日帰りの方、泊まりの方と皆それぞれに楽しみました。
では、BBQ写真です。
<カマハーブン>
バジルとローズマリーは、A邸の自家栽培のハーブ。
DOの蓋をして、下から上からの炭火。あとは放置プレーでOK!
<T氏が先に自宅で作ってきてくれた、燻製4種盛>
最近チンザノがお気に入りらしいT氏....
とりあえずオヤジだけで乾杯!
<六甲山牧場のソーセージ>
<カマハーブン出来上がり>
<サンマとホタテ貝>
サンマは完璧な焼き上がり!!
脂が落ちる度にファイアー!! 霧吹き(水鉄砲?)が大活躍!!
大人が取り合いに(笑)
やっと蟹が登場!
気がつけば蟹の周りに子供達が....
「蟹ちょ~だい」 「蟹、まだ?」
結局、身はオカン軍団と子供達に....
<カマハーブン追加!!>
結局、DOによるカマハーブン×3、ホイル焼き×1
本マグロのカマ、トロトロのウマウマ。 やはり、DOは魔法の鍋です!
いっしんの社長、店長、料理長、またまた食材無理言ってすいませんでした。
2回に分けて食する事が出来て皆、大満足でした!おおきにです。
<牛は、〇田牛>
柔らかくてジューシー!
最後は子供達にトングを持たせて、BBQの楽しみ方講座。
やはり、水鉄砲が取り合いになってました(大人も子供も一緒!?!?)
そして楽しい宴も終り、日帰りグループは満腹で帰って行きました。
と、ここまでは見れば楽しいシルバーウィークの1日の出来事のようですが、このあと酔いも醒める出来事が....
やってくれました、お騒がせマンN氏!!!
記事は、次回に続く....
近日公開(後悔)予定!!
PS.
公開までは、こちらの記事で予行演習しておいてください♪
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