今年の夏に、メルシャン軽井沢蒸溜所近くの酒屋で購入した物。
メーカー商品ラインナップに掲載されていないため問い合わせると、
「酒のスーパータカぎ」オリジナル商品で、
そのお店でなければ購入できない物との事。
また、見た目は「軽井沢物語」に似ているが、中身は違うとの事。
ラベルコメント
メルシャン軽井沢ウイスキー蒸溜所に眠る個性豊かな
モルトウイスキー原酒をブレンドしたピュアモルトウイスキーです。
豊かに香る熟成の樽香と、絶妙な口当りをお楽しみください。
香り
強調している甘いエステル。重厚な麦のローストした様な香り。
そしてビターチョコ。強過ぎのエステルが鼻に着く。
味わい
ピリリと辛味があって、ライトで、
カラメルまではいかないが、軽く焦がしたグラニュー糖の甘さ。
麦の美味みがわずかにある。
加水後の味わい
清涼飲料の様な甘くスッキリした味になる。
後味
軽井沢らしい麦のコクだけはやや長く続く。
総評
「個性豊かなモルトをブレンドした」と書いてあるが、物は言い様で、
エステルが強くパンチが効いていて、
軽井沢らしくない樽の処分に困って瓶詰めしたのではないかと疑ってしまう。
もちろん言い方を買えれば、軽井沢なのにエステリーで個性的とも言えるのだが…。
これには軽井沢のポリシーを感じられない…。
追記します。
よくよく考えれば「シングルモルト」じゃなかったです。
軽井沢蒸溜所内で眠る「輸入モルト」も使ったピュアモルトなので、
通りで軽井沢らしく無い訳です。
「ピュアモルト」と「シングルモルト」の判別がしっかりできていない
未熟者のままでテイスティングしたので、意味不明なコメントになっています。
初心者でごめんなさい。m(_ _)m
#japanese whisky