自家貯蔵モルト・2週間

ニッカ余市蒸溜所から仕入れたニューポットを
新樽で自家貯蔵熟成させたモルトの2週間目のボトリング。

香り
まだニューポットの香り。アルコール臭。トマトジュースの様な生臭さ。
そして麦ジュース。ほんの、ほんの少しカスクの香りがするかな〜？

味わい
これもまたニューポットのまま。

後味
焼酎！

総評
思った以上に色が付いていたが、色相応の香りや味わいは得られていなかった。

#my cask