仕事を片付けに出張に来たら、
何故だか、仕事が増えてしまったでござるの巻。
残飯系でかつ責任が重大な仕事だから、荷が重いわ心が重いわ。
さて今日は、Longmornの1969年蒸留を。
GMの"CASK"ですね。
Longmorn 1969 62% 75cl GM Jas.-Gordon "CASK"
樽木しっかりで、良い意味で苦み。
しかし熟成が長すぎないからか、キレはいい。
ハーバル、或いはパヒュームではない花。
ベリー煮込みと薬草の同居。
ジワーっと下にトロピカルが見え隠れ。
ジリジリと来るベリーに、スパイスと薬草が重なる。
度数の高さを感じさせないくらい、力のある味わいですが、
過剰に感じることなく、複雑さを楽しめます。
では、ごきげんよう。
#Longmorn