今週は、身内的な用事がサクサクと済んでいく。
しかし、同居家族の都合がバラバラで、
旅行の目途が全く立たない。
今年は、初夏から秋にかけて、
何回も旅行をするつもりだったのに、
まだ、一度もだ。
しかも予定が立たないとは。
もう、去年みたいに一人であっちゃこっちゃ行ってしまうよ。
さて、今日は、昨日に続いてTomatinのHand Bottledを。
2003年蒸留の2014年瓶詰です。
Tomatin 11yo 2003-14 56.3% #1903 Ex-Bourbon OB Hand Bottled
エステリー。バナナ消しゴム。
香ばしい麦感。モワリの果実。
新しい木材。
複雑さや熟成感は無いが、とても伸びる果実が良い。
果実の風味が非常に良く、
他の不足を補って余りある具合良さです。
一年前、開栓からわずかの時に同一個体を飲んでいますが、
直球のバーボン樽に少し残るニューポッドを感じていたその時からは、
かなりの変化がありました。
では、ごきげんよう。
#Tomatin