七夕かあ。
毎年、なんだかんだと結局、玄関前に笹を立てて、
飾りや短冊をかけていましたが、
今年は、ついに、笹無しの年になりそうな気配。
でも娘３号が、一応お願いごとの短冊は用意しておくと
そう言ってたので、まだ、わかりませんが。
風情があっていいんですけど、
笹の後処理が大変なんですよね。
ある程度大きいと、ポイっと捨てられませんし。
さて、今日はAcornからの
1999年蒸留の4年熟成のLaphroaigです。
Laphroaig 4yo 1999-03 60% Bourbon Acorn Kilbride
ごきげんにグリグリくるヨード。
海藻。しびれるピート。
全くニューポット感はない。
じりじりした乳製品やネクターは完成してはおらず、
幾分の尖りを持って若さを主張する。
しかしながら、4年とは思えない熟成を感じさせ、
また同時に若く荒い強さを保って、そのシーソーが楽しい。
楽しくおいしいボトルです。
若さを上手く駆け引きに使って、
飽きることなく、また、度数の強さに負けることなく、
最後までいい感じに引っ張って行ってくれます。
では、ごきげんよう。
#Laphroaig