昨夜は娘１号につきあっていたら、
睡眠時間が３時間を切ってしまった。
寝てくれていいよと言ってはくれるものの、
あまり放っておくと拗ねるしなぁ。
さすがに眠い。
眠いけれども逆に頭は冴える。
仕事は脳ミソ全開で捗るなぁ。
後で反動が来て、がっくりなりそうだけど。
さて、本日のラムはこれ。
La Maunyの90年代ボトルです。
La Mauny "Hors d'age" e-m90s 43%
"Cuvee du Nouveau Monde XO" Martinique
チェリー、赤い果実、
梅ガム、黒糖、みたらし団子。
突出した風味のおもしろさはないが、
素晴らしいバランスの良さ。
飲み応え、返りの太さ、
そして香りのよさがバランスする。
そつなく美味しさを伝えてきます。
でも圧倒的な強さや、珍妙なくらいの楽しさ、
或いは下品なまでのエロさなど、
優等性な美味しさだけでは収まらないものを、
ラムには求めてしまうんだなぁ。
いや、かなり美味しいんですけどね。
では、ごきげんよう。
#La Mauny