お久しぶりです。
夏休みの宿題と言っていたのも何時の事やら、
ツクツクボーシもとっくに終わって、
夜は涼しくコオロギとスズムシの声が響き渡っています。
９月は自分の中でも史上に残る忙しさになってしまいました。
お尻に火が着きまくってアチチなのは想定内でしたが、
さらに出張で行ったり来たりが頻発した上に、
娘１号が入院したりして、
もう何が何やらわけわかんないくらいの一月でした。
それでも家庭的には落ち着いてきて、
仕事もまだ壁は残っているにせよ、
頂上が見えるところまでは来ましたので、
ちょっとずつ、外飲みを再開している今日この頃です。
やっぱり外飲みは楽しいですね。
新しいお酒との出会い、マスターとの会話、
奇遇にもお会いする顔見知りのお客さん。
うん、何か月かぶりに、京都や東大阪にも飲みに行きたいぞ。
で、第２回なんちゃってバーも早くめどを立てたいなぁ。
まだ今月はかなり詰まっているけれど、
ちょっとの隙間を見つけて頑張るよ。
さぁて、うだうだした話はさておいて、
うん、夏休みの宿題の続きを。
今日は飲んだ記録の整理で出てきた
Macallanの10年、特級です。
Macallan 10yo 40% 750ml Tokkyu-Zyuka Sanyo-Bussan
10年にしては濃厚で落ち着いたシェリー熟成の甘さ。
ゆっくりとスイートチョコ。
ミルク。
パンの耳じゃない白いところ。
カステラ。
アルコールを抑えたブランデー。
梅仁丹を砕いたような粉っぽさを伴う酸味。
うん、良いです。
10年、加水で充分な味わいです。
現行のソーダ割りにもなじむような味も
また時代なのかもしれませんが、
このボトルがスタンダードに飲めるのは
とっても幸せだな～と。
さぁ、ブログもどの程度更新ができるか？？ですが、
できるところからちょっとずつ行きましょう。
では、おやすみなさい。
#Macallan