基本的にBenriachを飲むのはオフィシャルが多いです。
が、もちろん、ボトラーズも試してみたいですよ。
First Caskのボトルは、あるのは知っていましたが、
生でボトルを見るのは初めてでした。
で、それを開栓でいただけるとは・・・
ありがたき幸せ。
Benriachの1976年蒸留、First Caskです。
Benriach 27yo 1976 46% #9443 First Cask
開栓で。
香りが少しのオレンジから次第に強くなって桃へ。
非常に素晴らしい。
口に含んで、シトラス、やや樽からの苦味。
大根或いは蕪の土っぽさ。
やや粉っぽい麦。
樽番号からシェリーバットと思われるが、
徐々にカスタードクリームの様な甘さを纏い、
オレンジなシトラスも増すのだけれども、
ワタの様な苦味の樽感に頭を抑えられる。
香りは出だしから非常に良いが、
開栓だからか、味わいはちょっと固い。
開栓して、グラスに注いでもらった直後から、
鼻を近づけなくとも、辺りにシトラスと桃の香りが漂うほど、
非常にいい香りがしていました。
これは、すごいンでは？と思いましたが、
飲んでみると、香りの程には伸びてきません。
これは開栓直後だからという可能性は、
オフィシャルの他のボトルからしてもあり得ますし、
また、このボトルが加水調整だからなのかもしれません。
ただ個人的には、あれだけの芳香を放つのですから、
長い時間をかければしっかりと花開くと思っています。
その時に、もう一度飲めたらなぁと、楽しみにしておきます。
では、ごきげんよう。
#Benriach