昨夜は妖しい風俗街の中のバーへ。
私が入った時点で8割方埋まっており、
やがて満席になりました。
予想以上の盛況さに私もびっくりでしたが、
マスターも予想外だったみたいです。
ウィスキーを飲んでいたのは、
私とお隣の方の二人だけ。
で、客席の男性もこの二人だけ。
女性パワーを感じて小さくなりながらも、
最強の三つ子をいただきました。
Springbank 24yo 1966-90 60.7% #441 750ml Oak Sherry
Springbank 24yo 1966-90 61.2% #442 750ml Oak Sherry
Springbank 24yo 1966-90 58.1% #443 750ml Oak Sherry
#442は三度目ですが、
いずれもこちらでいただいておりまして、
以前にも記事にしています。
#441と#443は開栓からの日が浅いし液面もまだ高いので、
写真真ん中の#442とは状態が異なりますが、
まぁ、飲み比べてみました。
って、記事を書こうとして、
あれっ先に飲んだのが#441だったか#443だったか
ちょっと記憶が怪しいなぁ。
多分あってますが、もしかしたら#441と#443が逆かもしれません。
#441はやや酸味のある赤い果実が伸びます。
シェリー樽の味わいもしっかりありますが、
圧倒的に支配するのではなく、
果実と共存しています。
#443は強く圧倒的なシェリーの味わいです。
しかしベタに塗りつぶすような濃厚さではなく、
シトラスや紅茶、カカオ、スパイスなど、
複雑な味わいを従えて非常にリッチです。
#442はシェリー感は上記２者の間。
バランスで言えば一番よいかと思いました。
開栓から時間が経って液面も降りているので、
強い香味と高いアルコール度数も充分にこなれています。
いや～、こんなそろい踏みを飲むことが出来るなんて、
最初で最後だろうな～。
でも、一度でもこういう経験が出来たことに感謝。
お酒にもマスターにも。
この三つ子にはおまけがついておりまして、
それについてはまた後日。
では、ごきげんよう。
#Springbank