あー、川から帰ったら、もう仕事だったよ。
しかも、半月も呑みに行ってないし～。
最後がぼうずさんとこで、これや、
これ
や、これ
を呑んだのが７月末。
以来、どこにも行けずじまい。
うーん、これは困った。（誰が困るのだろうか？）
せめて、新しい味を求めて開栓を。（さすがにネタ切れだからだね）
ちょっと、ん？、な樽番号のBenriachです。
Benriach 29yo 1980 43.9% #12 OB exclusive for Taiwan, Barrel
非常に蜜甘い。
バニラ、花の香り。
わずかに胡椒。
口中でも抜群に蜜とバニラ。
非常にこってりとした甘さ。
花、オレンジ＋グレープフルーツのシトラス。
白胡椒とシナモン。
バター。
熟し切ったリンゴ、バナナ。
最後まで、リンゴのこもった果実と蜜が太く長い。
非常にまったりです。
蜜甘い。
花と果実の香りは立ちますが、
爆発というより、まったりとした甘さに抑えられている感じです。
ふ菓子みたいに、甘みを感じて進んでみたら、
シュッと溶けて終わってしまった。
そんな気分であと一歩。
しかし、開栓でこれなら、少しの期間で果実爆発に育つ可能性も十分かと。
まぁ、ふ菓子のように甘みとともに消えていく可能性もままありですが。
では、おやすみなさい。
#Benriach