むー、眠い。眠いよぉ。
これで、明日は夜明け前に起きて、フライトだぁ。
お任せパスタを注文しつつ、お勧めサービス中のボトルを選択。
Bunnahabhain 9yo 1997-07 46%, Signatory Tall-Bottle #5274 refill butt
たっぷりピート。ヨードまでしっかり感じる。
果実は少量でドライに切れる、ピンクのグレープフルーツ。
スパイス。烏龍茶。生に近い木。灰。土ぼこり。
味・煙共にいがらっぽさを呼ぶけれど、切れ味がよいのでスパイスの効いたパスタといい意味で干渉しあって良く合う。
後口もピートを残しつつ、サッパリして悪くない。
ラフロイグのヨードにポートエレンの切れのあるピートってぐらいのBunnahabhain。
アイラらしいアイラと風味の強いフード（燻製やアンチョビトースト等）の組み合わせはお気に入り。
この日いただいたスパイシー野菜パスタにもとても合いますね。
甘みはほとんどなく、口の中をさっぱり洗い流してくれます。
ふー、おなかも一杯になったし、次は締めの一杯かぁ。
さて、何に行くか？
うん、まったり系だな。
では、おやすみなさい
#Bunnahabhain