ダグラスレインの「オールド・モルト・カスク」シリーズより。
タクティカル・・・タリスカーですね。
タリスカーは個人的に大好きなモルト♪
だから何を飲んでも、どれを飲んでも、ほぼ満足してしまっています。
それはそれで素晴らしいコトだと思うので、不満とかないんですけどね。
ボトラーズのタリスカー。
オフィシャルのポテンシャルが高すぎるのと、リリースが少ないこともあって、
なかなかお目にかかる機会が少ない方も多いのではないでしょうか？
僕も、そんな1人です。
SMWSやOMC、スコッチモルト販売のDC、KBケルティックのヘブリティーズ・・・そういえばシールダイグの細身のボトルのやつもありましたっけ。OMCは比較的タクティカルとして多くリリースしてますよね。
あ、あと「The Island of Skye」もありました・・・。
こうして書くと、いろいろあるじゃん！と、思っちゃいますが、他の銘柄に比べると少ないですよね～。稀にリリースされる程度な印象です。やっぱりオフィシャルがキチンと美味いから？？
１９８０ ２５年
ダグラスレイン OMC
蒸留年：１９８０年
瓶詰年：２００６年
５０％
【色】
鮮やかでクリアな薄いイエローゴールド。
【香り】
クリーミーな滑らかさと、スッキリとした爽やかさを併せ持つ香り。
ややミント風の香り、シリアルからナッティーな香りへ変化します。
全体を包むバニラ、乾いた木香が軽やかです。
スモーキーさは薄め、まろやかな熟成感を感じます。
オフィシャル２５年を僅かに淡くしたような雰囲気がありますね。
【味わい】
スパイシーさや荒々しい刺激は無いですが、薄くジンジャー感。
塩キャラメルのまろやかさ、僅かにメープルシロップ、プラム。
オフィシャル２５年の熟成感に近いですが、もう少しフルーティーで
輪郭を淡くしたようなイメージ。
モサッとした燻香と綿が舌に乗っかるよう、くもった磯の風味。
ビスケットのような軽い穀物感、バニラ、蜂蜜。
徐々にスパイシーに変化しますが、コショウではなくジンジャー。
【フィニッシュ】
温かで柔らかい刺激、マカダミアナッツ、蜂蜜。
スッキリと植物系と、まろやかな熟成感が融け合ってる程良い余韻。
穏やかなタリスカーです。
植物的な風味やナッティーな穀物感に、軽やかなイメージを持つ一方で、
しっかりとした熟成感もあり、まろやかで美味いですね♪
オフィシャルの２５年と比較すると、こちらのタクティカルはスパイシーさスモーク感が弱く感じましたが、じゃあ劣るのかというと決してそうではないところが、個人的に好印象でした。
最近、同じOMCのタクティカル１０年がリリースされましたよね。
そちらもオフィシャルと同じ１０年。面白い比較ができそうです♪
#タリスカー #アイランズ