久しぶりの更新になってしまいました。
申し訳ありません。
先週半ば辺りから週末にかけて風邪を引いてしまって、文章を書くのが少しだけ億劫になっていました。
お陰さまで、キチンと治りましたので大丈夫です♪
皆様も季節の変わり目に御注意くださいね。
・・・単に、僕の抵抗力が落ちてるだけなのかも（笑）
さて、久しぶりの更新ということで、久しぶりにリヴェットを。
ジェームズ・マッカーサーの「オールド・マスターズ」より。
１９９６ １２年
ジェームス・マッカーサー オールド・マスターズ
蒸留年：１９９６年
瓶詰年：２００８年
シェリーカスク 57.8％
１２年ということで、やっぱりオフィシャルと比較してしまいます。
な～んにも考えずに家で飲むときに、一番良く飲んでるのがオフィシャル１２年。
スタンダード中のスタンダード、ド定番ですが、一番落ち着きます。
こういうのって人それぞれかもしれないですね。
さて、このオールド・マスターズ。
シェリーカスクとのことですが・・・
【色】
クリアなイエロー・ゴールド。
【香り】
バニラとライム、若干オレンジのような香り。
オフィシャル１２年に非常に近い香りですが、コチラの方が僅かにオレンジ、
プラムのような香りが強く感じられます。
鼻先にアルコールの刺激、乾いた木材。
【味わい】
ドライで唇にピリっと刺激を感じ、スッキリとした口当たり。
舌先に強い刺激を感じながら、バニラ、レモンシャーベット。
刺激が徐々に抜けてきて、蜂蜜、ビスケット。
平坦に広がっていくような風味。
【フィニッシュ】
喉に強い刺激があり、フワっとシトラスとパンケーキのような風味。
非常にクリアで暖かい余韻。
・・・非常に短いコメントになってしまいました。
一言で言うなら、僕の感想は、
「オフィシャル１２年版ナデューラ」でしょうか。（そんなコト言っちゃダメ？ 笑）
うん、普通に美味いっすね♪
加水すると、よりオレンジの香りが広がり、薄くキャラメルっぽい風味とともに、青リンゴの爽やかな風味が感じられましたよ。
最後に重ねて、皆様どうぞ風邪などに御注意くださいね！
けっこうヒドイの来ちゃいますよ～！！
#グレンリヴェット #スペイサイド