お休みの昨日は飲み比べをやってみたＫＷＣ企画世話人です。
このハイランドパーク２１年は、ワールドウイスキーアワード２００９でベストシングルモルトに選ばれたものなのですが、免税店でしか買えないものでした。
以前にも書いたのですが、アルコール度数が４７．５％だったのが、もうそのアルコール度数を維持できなくなって、今後４０％になるという記事もでていたのを見つけていました。
そして、海外出張にでかけた方のご尽力で、４０％のアルコール度数の製品を入手できました。そこで、４７．５％と４０％で飲み比べしてみました。写真の左が４７．５％、右が４０％の製品です。
色：やや４０％の製品のほうがやや薄いです。
香り：両者とも甘くていい香りですが、
この段階で４７．５％のほうがシェリー酒樽の
キャラクターをやや強く感じます。
また、アルコール度数の関係で香りの立ち方の違いもあります
味：香りで感じた通りの味にも違いがでます。
両者ともハイランドパークの良さを十分に持った美味しさです。
しかし、シェリー酒樽のキャラクターをより感じるかどうかの
違いが両者にはあります。
使った樽の種類もやや異なるのではないかと感じました。
４０％の製品は十分に楽しめます。また、４７．％の製品はさすがにベストシングルモルト２００９と感じさせる味です。
どちらも免税店用なので、見つけたら速攻でお試しになることをお勧めします。
#ボトル