アイラの蒸留所の地理的定義は比較的明確だと思われるが、
「スペイサイド」と「ハイランド」の区別は、
曖昧なのか?
もし「スペイサイド」を厳密に、
スペイ川(河?)の辺(ほとり)の蒸留所と定義すると、
この写真の2本はともに
ハイランドには分類されるのか?
それとも、拡大解釈を認めて、
スペイサイドなのか?
ちなみに、辺(ほとり)の範囲を定義するのも結構厄介かもしれないが、
ここではこの問題は無視することにしよう。
写真左のグレンモール(グレンヴァーと発音することもあるらしい)のボトルには、
ハイランドやインバー岬等の記述はあるが(hire 借地?)、
スペイサイドとは記載されていない。
写真右のストラスアイラのボトルにも、
ハイランドと記載されている。
ハイランドの地理的範囲が広過ぎるので、
そのなかに、
スペイサイドという空間概念を区別することの便宜性は理解できるのだが、
スペイサイドの定義は?
さて、
この2本の共通点であるが、
1.スペイサイド? or ハイランド?
2.僕が買った店が同じ!
3.シトラス系の爽やかなボディと
やや控えめで上品な麦感。
相違点は、
1.ストラスアイラの方がノーズが強い(^0^)
2.ストラスアイラの方がフルーティーで甘い(^0^)
3.グレンマールの方が麦感が強い
さて、
福●県は、南東北なのか?
それとも、北関東なのか?
#テイスティング