【美味！】Inchgower 1985-2013 28y The Whisky Agency Stamp （インチガワー 1985-2013 28年 ウイスキーエージェンシー スタンプ）

Inchgower 1985-2013 28y The Whisky Agency Stamp
（インチガワー 1985-2013 28年 ウイスキーエージェンシー スタンプ）
53.8% 700ml
リフィル・ホグスヘッド
266本ボトリング
ノンチル・ノンカラーリング

いつもの朝霞のBarにて。

フレーバーに少し生ハムを感じたので、試しにハモン・セラーノと一緒に飲んでみたら、とてもよく合いました。

高額ですが、値段に見合う良いシングルモルトだと思います。

【アロマ】
黄桃の身から白桃の皮の香しいトップノート。しっかり嗅ぐと、桃の缶詰、シナモン、ほんのり金属、フラワリー、海苔。

【フレーバー】
強い塩気。舌にオーク感、カカオ、乾いたフルーティ香がまとわりつく。少しアルコール感が強く、辛味も強め。最後に後味で生ハムを感じる。

【総合評価】
とてもフルーティで、飲み応えもしっかり。インチガワーらしい塩気もあり、満足できる一本。加水はしない方がよい。

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