私は
モルトウイスキーは
ストレートで飲みましょう・・・と
勧めております
これは モルトを味わうには
その方が適していると
思っているからです
しかし モルトウイスキーを
普段からロックやソーダ割りで飲まれている人から
飲み方は自由でいいのでは？とか
好きにさせろ！と言われる事があります・・・
勿論 自由で好きにしてくださって構いません！
私がお相手をしているお客様は そんな人達ではないので
初めてのモルトを飲む人には
モルトの本来の美味しさや味わい方を教えているのです
私にモルトの飲み方で意見をする人は
ただ 飲みやすいから・・・ということだけで
ロックやソーダ割りにしている人達が多いのですが
そんな飲み方だと そのウイスキーが持つ
個性や樽の違いなどの繊細さを感じる事は出来ないから
最初の一口でウイスキーの会話は終わってしまいます・・・
モルトの事を もっと深く知りたい人達の為に
私はストレートを勧めているのですから
お酒に対する考え方が違う人に 指図される覚えは無いのであります
そして ＴＨＩＮＫにはシングルカスクのモルトがほとんどなので
貴重なモルトはストレートで飲んでいただいているのです・・・
例えば 人気のマッカランの４０年物を ロックやソーダ割で飲めますか？
私は 勿体無いと思いますから勧めません・・・
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#酒