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I think ・・・


今から30年近く前に
グァムへ行った時
BARで
アレキサンダーを注文したら
フローズンで出てきました

その後に
マルガリータもフローズンで
出てきましたが
これにはフローズンスタイルもあるので
まぁ しかたがないか?とも思いましたが

ショート・カクテルでも 何でも
暑い島ではフローズンで出てくるものだと思いました・・・

さて
(WAIKIRI)ワイキリ というカクテルを
カクテルブックで見た時
何で・・・?と思ったのであります

これは
バーボンウイスキー40ml
ホワイトキュラソー10ml
レモンジュース20ml
グレナデンシロップ1tsp をブレンダーにかけて造ります

南の島に来てトロピカルなフローズン・カクテルを
飲みたいのは分かるのですが
トロピカルにウイスキーの必要があるのだろうか?

暑い国のお酒(ラムやテキーラなど)がベースなら分かりますが
ウイスキーやブランデーは似合わないと思うのです

グァムで飲んだアレキサンダーは
水っぽくて香りもしない 最悪なカクテルでした・・・

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#カクテル

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