「チェイサー」は
ウイスキーやスピリッツなどの
強い酒をストレートで飲んだ後に
追いかけて飲む水
または清涼飲料のことで
英語で「追いかけるもの」という
意味があります
ちなみに沖縄では
「シーサー」とワザと言って
ホステスの笑いをとります？
このチェーサーは
一般的には「水」が多いのですが
ソーダやウーロン茶・牛乳などの場合もあります
さて 先日 お客様のご注文で
「ハーパーをダブルで水割り」と言われたあとに
「チェーサーも付けて・・・」と言われました
「？？？」と私は思いましたが
言われたとおりに水割りとチェーサーをお出ししました
何故「？」と思ったのかというと 「水割り」だからなんですが
上記の説明のようにチェイサーは強いお酒を飲んだ後に
「追い水」として飲む物です・・・
んで 水割りでも コノ場合はダブルなので少し強い・・・のですが
“水とお酒の割合”というか 全体量から考えると
２杯分のお酒に対して ２杯分のチェーサーなので
まぁ いいのか・・・？と思っていました
でも そんな組み合わせって あるのか？
←「THINK ホームページ」は こちらからどうぞ・・・
←よろしかったら ２つともクリックお願いします
#カクテル