試飲会にアイテム選びに苦悩しているGIANです。
試飲会のアイテムの相談にアイラバー東京にやってきました。
一応、スコ文研のWE試験を受ける人を中心に、ウィスキーに興味のある人を応援することをコンセプトにしようと思っています。それで、じゃあ試飲のアイテムはどうするか。五大ウィスキーを全部出そうとか、カナディアンとジャパニーズは外してスコッチ重視にしようとか、いっそのことスコッチだけにしようとか、いろいろと選択肢はあったのですが、結局、試飲アイテムはスコッチだけにして、アイリッシュとバーボンをフリーアイテムとすることにしました。
アイリッシュとバーボンはすぐ決まったのですが、スコッチはどうするのか？ アイテム数は５か６、スコッチの地区別で考えると当然６です。ハイランド、ローランド、スぺイサイド、キャンベルタウン、アイラ、アイランド。その内、ハイランドとローランド、アイランドは大体決まったのですが、残りの３つは難しかった。どっちかというと初級者向けなので、オフィシャルの加水タイプがいいかと思いましたし、蒸留所もメジャーな方がいいかなとも思いました。まあ、この時点では考え中です。
#今日のお酒