先日、某バーでブラックアダーのロウカスク試飲会の案内をもらったとき、「ブラックアダーのボトルって最近良く見るけど、あまり飲んだことないな～」などと思ったのですが、よく考えてみたら、この二週間で二つ飲んでました。
一つはインドのシングルモルト。もう一つはこのロッホサイドです。
1981年蒸留、2007年ボトリング。55.8度。
名古屋の伏見のバーで飲みました。
香りは、グラッパ、極端な柑橘と柔らかい柑橘、スモーク。
味は、オイリー、果物の酸味、麦芽、ミント。クールだが複雑でまとまりがある美味しさ。
加水するとキャラメル、渋めのパイナップル。甘さもある。
ロウカスク試飲会は名古屋会場に行く予定です。
#モルト