今回の日記は久しぶりの東京編の第２弾
ちょっとご無沙汰しておりました銀座の
「タリスカー」さんでの２杯目チョイスです♪
私がお任せでお願いしている事もあり
何にしようか色々と迷った挙句
「これ個人的に気に入っていてなかなかお勧めなんですが・・・
ボウモアでもいいですか？」と進めていただきましたのが
こちら
ボウモア １９年 １９９０-２００９ ４３％ シグナトリー
香りはまずはスパイシーなレモン感♪じわじわと微かな南国感が
やってきます。マンゴーっぽいニュアンスはそれ程感じませんでしたが
そこはかとないトロピカルフレーバーに僅かな焦げっぽさと
適度なスモークが絡んできます♪
なかなか好印象の香りです（＾＾）♪
味わいは、ピリッとスムースで比較的軽めの飲み口。
爽やか系の酸味が効いた旨みが一気に口の中に流れ込むイメージです♪
淡い麦感と同じく淡いフルーティーさが絡み合うイメージで
軽くスパイシー♪僅かな潮系でないピーティーが抜け際に
合わさる感じで少し長めのフィニッシュへと向かっていきます♪
ここぞと言うパンチには欠けている様な気もしましたが
加水の度合いはとても適度なイメージで、カスクに慣れすぎていると
そういうイメージになってしまうのかな・・・
あまり肩肘張らないで美味しくいただけるボウモアといった感じです♪
お酒とは何の関係もありませんが…カウンターの端においてある
ルパンのフィギュアはスコットランドの国旗を翻しております♪
例によって後から調べましたら、これまた価格が安い！！
あの味わいであの値段ならかなりのコストパフォーマンスです♪
解っていたらもっと楽しめたかも（なんて思っているアホでございます）
なんとも修行が足りていないというか、感覚ばかりが先行しいている
未熟者です（＾＾；）
次回はタリスカーさんでの３杯目です♪
#ボウモア