トリュフ・オウ・ロマーノ・レーヴィ！！

トリュフ・オウ・ロマーノ・レーヴィ
ロマーノ・レーヴィ／２００４

【ロマーノ・レーヴィ／２００４】で造ったトリュフ・チョコレート。

千歳烏山でチョコレート・ショップを経営されている
気鋭のショコラティエ・宮原美樹さんの製作です。

ミキさんは2009年11月1日のＴＶソロモン流で紹介された、トップクラスのショコラティエ。
とても繊細でなめらかなショコラを作られる方です。
また本も出版されています。

今までジャン・フィユー／レゼルブ・ファミリアール、ドメーヌ・ボワニル／１９８４で製作されました。
今回第三弾として・・・今度はグラッパです。
しかもあの・・・ロマーノ・レーヴィ！！

トリュフとしては、世界初でしょう。

ひとくち食べると、あのレーヴィさんの豊かな香りが漂います。
次に口の中にやってくるレーヴィ・ワールド・・・
ショコラとの絶妙なハーモニー♪　

・・・なんというエネルギー感。
そして長い余韻・・・！

この「オ～ソ～～レ・ミ～～オ～のシンガー」を使用しました♪

本日２４日限定でドンナ・セルヴァーティカでご提供させて頂きます。

ミキさんのお店でも本日販売するのですが、
予約でいっぱいの状況だそうです・・・・

#トリュフ・オウ・ロマーノ・レーヴィ