昨日は快晴
すしを食べに余市へ
追記：名前を書くのを忘れてました ガーデンハウス・ファミリー寿司 です。
余市駅の裏の方ですねー。
地元のランチはこちらって
最近テレビにも出てたらしい！！
平日のみのランチですが後５分入るのが遅かったら外まで並ぶ始末です！！
それではいつもの蒸溜所へ
空と緑と赤い屋根がとても爽やかです。
先月は見なかったカモ？の子供たち。
またシロと少し時間を過ごして…
この日は海外から取材が来ててマイウイスキーの眠る２番倉庫も撮影されてました
そして２番倉庫前のキノコも先月より育ってるような…（笑）
リタハウスも展望台も耐震構造の関係で
利用できないそうです。
今回もウイスキーソフトは品切れ
いつ売ってるんだろう？？
で、ウイスキーアイスを購入
ラベンダーの香りも漂います。
７月８月も頑張って蒸溜するようです
羊蹄山の噴出し公園で湧き水を汲んで…
北海道遺産だったのは今回気付きました
今回は車なので試飲もナシ。
そして途中で車のマフラーが錆びてポッキリいきました
２０年以上のウイスキーは熟成感がいい感じですが
２０年以上のウチの車は熟成が止まってほしいですよ…
#蒸溜所