08年11月21・22日 余市マイウイスキー作り
前日から急に積雪
。
ピートを放り込んだり
醗酵前の麦ジュースやほんのり酸っぱいモロミも飲んでー（容器はブラックニッカ
）
重い暑い体全部を使って投げ込めっ！と石炭直火蒸溜
短い時間でもマイブレンド体験。今は無くなった12年カスクシリーズで
その後みんなでワイワイ晩ゴハン
2種類のカスクも飲み放題！！
デザートもうまいっ
２日目～
樽作り体験
ニューポッド飲んでー（容器はブラックニッカ
）
樽に詰めてー
雪が氷になって転がせないのでリフトで貯蔵庫まで
１０年後までゆっくり休んでください。
んー簡単にまとめすぎた
まだまだキルン塔、マッシュタン、竹鶴邸、うまーい晩ゴハンと楽しいことがいっぱいですが
人物が写りすぎて写真加工技術がないのでカット。
ウイスキー作りも、その時出会った人達との交流もとても良い経験になりました。
#蒸溜所